从牛奶开始。

我们不采购现成的酸奶来使用。 在小平的自家工坊里, 从原乳 开始亲手发酵酸奶。

乳酸菌保持活着。 不加热将它们杀死。 活着的酸奶, 是所有口味 的底子。

那股酸味, 比加热过的酸奶要温柔。 一口一口吃下去, 味道 悄悄沉入身体。

没有防腐剂。 没有色素。 素材本身就是一切。