自家発酵ヨーグルト

ウッドベリーズのフローズンヨーグルトは、市販のヨーグルトを仕入れて使うのではありません。 小平にある自社の工房で、ヨーグルトを自家発酵させるところから始めます。

自家発酵させた乳酸菌の生きたヨーグルトが、 すべての商品の土台になっています。

自家発酵ならではのやわらかな酸味。 食べ進むにつれて、自然のままの味わいが体の中にしみ込んでいくような感覚。 それがウッドベリーズの味です。

防腐剤・保存料はもとより、着色料や加熱加工品もいっさい使用していません。 素材のよさがそのまま感じられ、後味がとてもすっきりしています。